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Released By Angela DeZign
◆ LOMBARDIA
FRECCIANERA
FRANCIACORTA DOCG BRUT BLANC DE BLANCS – “BRUT 25”
100% CHARDONNAY
S.A.
10
◆ ABRUZZO
LA VALENTINA
TREBBIANO D’ABRUZZO DOC
100% TREBBIANO
2022
7
◆ CAMPANIA
VILLA MATILDE
FALANGHINA CAMPANIA IGP – “ROCCALEONI”
100% FALANGHINA
2022
7
◆ ITALIA / ESTERO
ITALY / OUT OF italy
SELEZIONE DEL SOMMELIER / SOMMELIER’S SELECTION
SECONDO DISPONIBILITÀ
◆ ABRUZZO
LA VALENTINA
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
100% MONTEPULCIANO
2022
8
◆ VENETO
ZYME
VALPOLICELLA DOP – REVERIE
30% CORVINA – 20% CORVINONE – 40% RONDINELLA – 5% OSELETA – 5% MOLINARA
2022
9
◆ AUSTRALIA
PENFOLDS
KOONUNGA HILL
50% SHIRAZ – 50% CABERNET FRANC
2021
9
◆ ITALIA / ESTERO
ITALY / OUT OF italy
SELEZIONE DEL SOMMELIER / SOMMELIER’S SELECTION
SECONDO DISPONIBILITÀ
◆ FRECCIANERA
FRANCIACORTA DOCG BRUT – BLANC DE BLANCS – “BRUT 25”
100% CHARDONNAY
S.A.
45
◆ FRECCIANERA
FRANCIACORTA SATEN DOCG BRUT – FRECCIANERA SATEN
100% CHARDONNAY
2019
60
◆ FRECCIANERA
FRANCIACORTA ROSÈ DOCG BRUT – FRECCIANERA ROSA
CHARDONNAY – PINOT NERO
2019
60
◆ FERGHETTINA
FRANCIACORTA DOCG BRUT
85% CHARDONNAY – 15% PINOT NERO
S.A.
45
◆ FERGHETTINA
FRANCIACORTA ROSÈ DOCG BRUT
100% PINOT NERO
2019
60
◆ CA’ DEL BOSCO
FRANCIACORTA DOCG BRUT – CUVÉE PRESTIGE 45° EDIZIONE
75% CHARDONNAY – 15% PINOT NERO – 10% PINOT BIANCO
S.A.
59
◆ CA’ DEL BOSCO
FRANCIACORTA DOCG BRUT – VINTAGE COLLECTION
55% CHARDONNAY – 30% PINOT NERO – 15% PINOT BIANCO
2016
99
◆ CA’ DEL BOSCO
FRANCIACORTA SATÈN DOCG – VINTAGE COLLECTION
85% CHARDONNAY – 15% PINOT BIANCO
2018
90
◆ CA’ DEL BOSCO
FRANCIACORTA DOCG RISERVA DOSAGGIO ZERO – ANNAMARIA CLEMENTI
65% CHARDONNAY – 20% PINOT BIANCO – 15% PINOT NERO
2014
180
FRANCIACORTA DOCG RISERVA DOSAGGIO ZERO – ANNAMARIA CLEMENTI
65% CHARDONNAY – 20% PINOT BIANCO – 15% PINOT NERO
2011
220
◆ CANTINA ROTALIANA
TRENTO DOC EXTRA BRUT – R
100% CHARDONNAY
S.A.
45
◆ MOSER
TRENTO DOC BRUT – 51.151
100% CHARDONNAY
S.A.
45
◆ MOSER
TRENTO DOC BRUT NATURE
100% CHARDONNAY
2016
70
◆ LETRARI
TRENTO DOC – DOSAGGIO ZERO
85% CHARDONNAY – 15%PINOT NERO
S.A.
60
◆ MAISON LEJEUNE
CHAMPAGNE AOC 1er CRU BRUT RÉSERVE
85% CHARDONNAY – 15% PINOT NERO
S.A.
75
◆ BRUNO PAILLARD
CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT – “PRÈMIER CUVEE”
45% PINOT NERO – 33% CHARDONNAY – 22% PINOT MEUNIER
S.A.
140
◆ JACQUESSON
CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT –
CUVÉE 746
57% CHARDONNAY – 22% PINOT MEUNIER – 21% PINOT NERO
S.A.
175
◆ MOËT HENNESSY
CHAMPAGNE AOC BRUT VINTAGE –
DOM PERIGNON
PINOT NERO – CHARDONNAY
2012
450
Dry Aged è un’esperienza da vivere, in un locale dinamico e alternativo.
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