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Menù à La Carte

Carta dei Vini / Wine List

1

Vini al Calice / Bollicine

Wines by the Glass / Sparkling Wines

3

Vini Rossi Italiani

Red Wines From Italy

4

Vini Rossi Francia – Resto del mondo

Red Wines from France – Rest of the World

5

Vini Dolci

Sweet Wines

Vini al calice / Wine by glass

BOLLICINE / SPARKLING WINES

LOMBARDIA

FRATELLI BERLUCCHI

FRANCIACORTA DOCG BRUT – BLANC DE BLANCS – “BRUT 25”
CHARDONNAY – PINOT BIANCO

S.A.

10

VINI BIANCHI / WHITE WINES

ABRUZZO

LA VALENTINA

TREBBIANO D’ABRUZZO DOC 
100% TREBBIANO

2021

7

PIEMONTE

PARUSSO

LANGHE BIANCO DOC
100% SAUVIGNON

2022

8

ITALIA / ESTERO

ITALY / OUT OF italy

SELEZIONE DEL SOMMELIER / SOMMELIER’S SELECTION

10

VINI ROSATI / ROSE' WINES

TOSCANA

POGGIO AL TESORO

TOSCANA ROSATO IGT – CASSIOPEA
CABERNET FRANC – MERLOT

2022

8

VINI ROSSI / RED WINES

SPAGNA

BODEGAS GRATIAS

GOT (ORGANIC WINE / ANFORA)
100% BOBAL

2019

9

ALTO ADIGE

KELLEREI BOZAN

SÜD TIROL – ALTO ADIGE DOC – PINOT NERO 
100% PINOT NERO

2022

9

TOSCANA

MICHELE SATTA

BOLGHERI DOC 
30% CABERNET SAUVIGNON, 30% SANGIOVESE – 20% MERLOT – 10% SYRAH – 10% TEROLDEGO

2021

10

ITALIA / ESTERO

ITALY / OUT OF italy

SELEZIONE DEL SOMMELIER / SOMMELIER’S SELECTION

10

VINI DOLCI / SWEET WINES

PUGLIA

VILLA SCHINOSA

MOSCATO DI TRANI DOP
100% MOSCATO REALE 

2019

8

Bollicine / sparkling wines

PIEMONTE

CONTRATTO

CUVÉE NOVECENTO PAS DOSE’
70% PINOT NERO – 30% CHARDONNAY

2011

75

LOMBARDIA

FRATELLI BERLUCCHI

FRANCIACORTA DOCG BRUT – BLANC DE BLANCS – “BRUT 25”
CHARDONNAY – PINOT BIANCO

S.A.

45

FRATELLI BERLUCCHI

FRANCIACORTA SATEN DOCG BRUT – FRECCIANERA SATEN
100% CHARDONNAY

2019

55

FRATELLI BERLUCCHI

FRANCIACORTA ROSÈ DOCG BRUT – FRECCIANERA ROSA
CHARDONNAY – PINOT NERO

2019

60

I BARISEI

FRANCIACORTA ROSÈ DOCG BRUT
100% PINOT NERO

2017

60

FERGHETTINA

FRANCIACORTA DOCG BRUT 
95% CHARDONNAY – 5% PINOT NERO

S.A.

45

FERGHETTINA

FRANCIACORTA ROSÈ DOCG BRUT
100% PINOT NERO

2019

60

CA’ DEL BOSCO

FRANCIACORTA DOCG BRUT – CUVÉE PRESTIGE 45° EDIZIONE 
75% CHARDONNAY – 15% PINOT NERO – 10% PINOT BIANCO

S.A.

59

CA’ DEL BOSCO

FRANCIACORTA DOCG BRUT – VINTAGE COLLECTION 
55% CHARDONNAY – 30% PINOT NERO – 15% PINOT BIANCO

2016

85

CA’ DEL BOSCO 

FRANCIACORTA SATÈN DOCG – VINTAGE COLLECTION 
85% CHARDONNAY – 15% PINOT BIANCO

2018

87

FRANCIACORTA SATÈN DOCG – VINTAGE COLLECTION 
85% CHARDONNAY – 15% PINOT BIANCO

2016

95

CA’ DEL BOSCO 

FRANCIACORTA DOCG  RISERVA DOSAGGIO ZERO – ANNAMARIA CLEMENTI
65% CHARDONNAY – 20% PINOT BIANCO – 15% PINOT NERO

2014

160

FRANCIACORTA DOCG  RISERVA DOSAGGIO ZERO – ANNAMARIA CLEMENTI
65% CHARDONNAY – 20% PINOT BIANCO – 15% PINOT NERO

2011

190

TRENTINO

CANTINA ROTALIANA

TRENTO DOC EXTRA BRUT – R
100% CHARDONNAY

S.A.

42

MOSER

TRENTO DOC BRUT – 51.151
100% CHARDONNAY

S.A.

45

MOSER

TRENTO DOC BRUT NATURE
100% CHARDONNAY

2016

60

VENETO

MASOTTINA

PROSECCO ROSE’ DOC BRUT – VIAVENTI
90% GLERA – 10% PINOT NERO

2021

27

FRANCIA - BORGOGNA

BAILLY – LAPIERRE

CRÉMANT DE BOURGOGNE AOC BRUT
100% PINOT NERO

S.A.

40

FRANCIA - CHAMPAGNE

HENRI GOUTORBE

CHAMPAGNE AOC BRUT –  “CUVÉE TRADITION”
70% PINOT NERO – 25% CHARDONNAY – 5% PINOT MEUNIER

S.A.

75

BRUNO PAILLARD

CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT –  “PRÈMIER CUVEE”
45% PINOT NERO – 33% CHARDONNAY – 22% PINOT MEUNIER

S.A.

120

MOËT HENNESSY

CHAMPAGNE AOC BRUT VINTAGE –
DOM PERIGNON

PINOT NERO – CHARDONNAY

2012

380

4

Vini Rossi Francia – Resto del mondo

Red Wines from France – Rest of the World

5

Vini Dolci

Sweet Wines