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Released By Angela DeZign
◆ LOMBARDIA
FRECCIANERA
FRANCIACORTA DOCG BRUT – BLANC DE BLANCS – “BRUT 25”
100% CHARDONNAY
S.A.
10
◆ SICILIA
PIETRADOLCE
ETNA BIANCO DOC
100% CARRICANTE
2024
11
◆ FRANCIA
DOMAINE DES MARRONNIERS
CHABLIS AOC – LES SENTIES
100% CHARDONNAY
2023
12
◆ ITALIA / ESTERO
ITALY / OUT OF italy
SELEZIONE DEL SOMMELIER / SOMMELIER’S SELECTION
SECONDO DISPONIBILITÀ
◆ FRANCIA – BORGOGNA
DOMAINE D’ARDHUY
GEVREY CHAMBERTIN AOC
100% PINOT NERO
2023
30
◆ TOSCANA
GAJA
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG – PIEVE SANTA RESTITUTA
100% SANGIOVESE
2020
30
◆ PIEMONTE
GAJA
BAROLO DOCG – DAGROMIS
100% NEBBIOLO
2020
32
◆ VENETO
ALLEGRINI
VERONESE IGT – LA POJA
100% CORVINA VERONESE
2018
35
◆FRANCIA
CHATEAU DE CARRUGE
BOURGOGNE AOP
100% PINOT NERO
2022
11
◆ SICILIA
CARRANCO
ETNA ROSSO DOC – VILLA DEI BARONI
100% NERELLO MASCALESE
2021
12
◆ TOSCANA
SAN POLO
ROSSO DI MONTALCINO DOCG
100% SANGIOVESE
2022
12
◆PIEMONTE
CASTELLO DI PERNO
BAROLO DOCG
100% NEBBIOLO
2016
15
◆ ITALIA / ESTERO
ITALY / OUT OF ITALY
SELEZIONE DEL SOMMELIER / SOMMELIER’S SELECTION
SECONDO DISPONIBILITÀ
◆ VENETO
MACULAN
VENETO IGT – DINDARELLO
100% MOSCATO
2024
8
◆ VENETO
LE RAGOSE
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG
50% CORVINA – 20% CORVINONE – 20% RONDINELLA – 10% OSELETA E MOLINARA
2021
12
◆ COPPO
SPUMANTE METODO CLASSICO ROSÈ – CLELIA
95% CHARDONNAY – 5% PINOT NERO
2022
75
◆ FRECCIANERA
FRANCIACORTA DOCG BRUT – BLANC DE BLANCS – “BRUT 25”
100% CHARDONNAY
S.A.
45
◆ FRECCIANERA
FRANCIACORTA SATEN DOCG BRUT – FRECCIANERA SATEN
100% CHARDONNAY
2020
60
FRANCIACORTA SATEN DOCG BRUT – FRECCIANERA SATEN
100% CHARDONNAY
2019
65
◆ STEFANO CAMILUCCI
FRANCIACORTA DOCG DOSAGGIO ZERO – AMMONITES
75% CHARDONNAY – 20% PINOT NERO – 5% PINOT BIANCO
S.A.
50
◆ FERGHETTINA
FRANCIACORTA DOCG BRUT
75% CHARDONNAY – 20% PINOT NERO – 5% PINOT BIANCO
S.A.
50
◆ FERGHETTINA
FRANCIACORTA ROSÈ DOCG BRUT
100% PINOT NERO
2020
60
◆ CA’ DEL BOSCO
FRANCIACORTA DOCG BRUT – CUVÉE PRESTIGE 45° EDIZIONE
75% CHARDONNAY – 15% PINOT NERO – 10% PINOT BIANCO
S.A.
65
◆ CA’ DEL BOSCO
FRANCIACORTA DOCG BRUT – VINTAGE COLLECTION
55% CHARDONNAY – 30% PINOT NERO – 15% PINOT BIANCO
2016
110
◆ CA’ DEL BOSCO
FRANCIACORTA SATÈN DOCG – VINTAGE COLLECTION
85% CHARDONNAY – 15% PINOT BIANCO
2018
90
◆ CA’ DEL BOSCO
FRANCIACORTA DOCG RISERVA DOSAGGIO ZERO – ANNAMARIA CLEMENTI
65% CHARDONNAY – 20% PINOT BIANCO – 15% PINOT NERO
2011
230
◆ LETRARI
TRENTO DOC – DOSAGGIO ZERO
85% CHARDONNAY – 15%PINOT NERO
S.A.
60
◆ LEGRET & FILS
CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT – EQUILIBRE
30% CHARDONNAY – 30% PINOT NERO – 40% PINOT MEUNIER
S.A.
70
◆ MAISON LEJEUNE
CHAMPAGNE AOC 1er CRU BRUT RÉSERVE
85% CHARDONNAY – 15% PINOT NERO
S.A.
75
◆ BRUNO PAILLARD
CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT – PRÈMIERE CUVÉE
45% PINOT NERO – 33% CHARDONNAY – 22% PINOT MEUNIER
S.A.
120
◆ POUILLON
CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT
65% PINOT NERO – 25% PINOT MEUNIER – 10% CHARDONNAY
S.A.
130
◆ JACQUESSON
CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT –
CUVÉE 746
57% CHARDONNAY – 22% PINOT MEUNIER – 21% PINOT NERO
S.A.
150
◆ MÖET HENNESSY
CHAMPAGNE AOC – DOM PERIGNON
55 % CHARDONNAY – 45 % PINOT NERO
2015
390
Dry Aged è un’esperienza da vivere, in un locale dinamico e alternativo.
Via Cesare da Sesto 1
20123, Milano
t. 02 5810 7932