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Menù à La Carte

Carta dei Vini / Wine List

1

Vini al Calice / Bollicine

Wines by the Glass / Sparkling Wines

3

Vini Rossi Italiani

Red Wines From Italy

4

Vini Rossi Francia – Resto del mondo

Red Wines from France – Rest of the World

5

Vini Dolci

Sweet Wines

Vini al calice / Wine by glass

BOLLICINE / SPARKLING WINES

LOMBARDIA

FRECCIANERA

FRANCIACORTA DOCG BRUT BLANC DE BLANCS – “BRUT 25”
CHARDONNAY – PINOT BIANCO

S.A.

10

VINI BIANCHI / WHITE WINES

ABRUZZO

LA VALENTINA

TREBBIANO D’ABRUZZO DOC
100% TREBBIANO

2021

8

PIEMONTE

PARUSSO

LANGHE BIANCO DOC
100% SAUVIGNON BLANC

2022

8

ITALIA / ESTERO

ITALY / OUT OF italy

SELEZIONE DEL SOMMELIER / SOMMELIER’S SELECTION

10

VINI ROSATI / ROSE' WINES

ABRUZZO

MASCIARELLI

CERASUOLO D’ABRUZZO DOC – LINEA GIANNI MASCIARELLI
100% CERASUOLO

2022

8

VINI ROSSI / RED WINES

ALTO ADIGE

KELLEREI BOZEN

SÜD TIROL – ALTO ADIGE DOC 
100% PINOT NERO

2022

9

AUSTRALIA

PENFOLDS

KOONUNGA HILL
SIRAZ – CABERNET SAUVIGNON 

2019

9

TOSCANA

MARCHESI MAZZEI

CHIANTI CLASSICO DOCG – FONTERUTOLI
90% SANGIOVESE – 5% MALVASIA NERA – 5% COLORINO

2021

11

PIEMONTE

CASTELLO DI PERNO

BAROLO DOCG 
100% NEBBIOLO

2014

13

ITALIA / ESTERO

ITALY / OUT OF italy

SELEZIONE DEL SOMMELIER / SOMMELIER’S SELECTION

8

VINI DOLCI / SWEET WINES

VENETO

MACULAN

VENETO IGT – DINDARELLO
100% MOSCATO

2022

8

Bollicine / sparkling wines

LOMBARDIA

FRECCIANERA

FRANCIACORTA DOCG BRUT – BLANC DE BLANCS – “BRUT 25”
CHARDONNAY – PINOT BIANCO

S.A.

45

FRECCIANERA

FRANCIACORTA SATEN DOCG BRUT – FRECCIANERA SATEN
100% CHARDONNAY

2019

60

FRECCIANERA

FRANCIACORTA ROSÈ DOCG BRUT – FRECCIANERA ROSA
CHARDONNAY – PINOT NERO

2019

60

I BARISEI

FRANCIACORTA ROSÈ DOCG BRUT
100% PINOT NERO

2017

60

FERGHETTINA

FRANCIACORTA ROSÈ DOCG BRUT
100% PINOT NERO

2019

60

CA’ DEL BOSCO

FRANCIACORTA DOCG BRUT – CUVÉE PRESTIGE 45° EDIZIONE 
75% CHARDONNAY – 15% PINOT NERO – 10% PINOT BIANCO

S.A.

59

CA’ DEL BOSCO

FRANCIACORTA DOCG BRUT – VINTAGE COLLECTION 
55% CHARDONNAY – 30% PINOT NERO – 15% PINOT BIANCO

2016

99

CA’ DEL BOSCO 

FRANCIACORTA SATÈN DOCG – VINTAGE COLLECTION 
85% CHARDONNAY – 15% PINOT BIANCO

2018

90

CA’ DEL BOSCO 

FRANCIACORTA DOCG  RISERVA DOSAGGIO ZERO – ANNAMARIA CLEMENTI
65% CHARDONNAY – 20% PINOT BIANCO – 15% PINOT NERO

2014

170

FRANCIACORTA DOCG  RISERVA DOSAGGIO ZERO – ANNAMARIA CLEMENTI
65% CHARDONNAY – 20% PINOT BIANCO – 15% PINOT NERO

2011

190

TRENTINO

CANTINA ROTALIANA

TRENTO DOC EXTRA BRUT – R
100% CHARDONNAY

S.A.

42

MOSER

TRENTO DOC BRUT – 51.151
100% CHARDONNAY

S.A.

45

MOSER

TRENTO DOC BRUT NATURE
100% CHARDONNAY

2016

70

VENETO

MASOTTINA

PROSECCO ROSE’ DOC BRUT – VIAVENTI
90% GLERA – 10% PINOT NERO

2021

27

FRANCIA - BORGOGNA

BAILLY – LAPIERRE

CRÉMANT DE BOURGOGNE AOC BRUT
100% PINOT NERO

S.A.

40

FRANCIA - CHAMPAGNE

FRANCIS ORBAN

CHAMPAGNE AOC BRUT RÉSERVE “VIEILLES VIGNES”
100% PINOT MEUNIER

S.A.

85

BRUNO PAILLARD

CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT –  “PRÈMIER CUVEE”
45% PINOT NERO – 33% CHARDONNAY – 22% PINOT MEUNIER

S.A.

130

JACQUESSON

CHAMPAGNE AOC EXTRA BRUT –  CUVÉE 746
57% CHARDONNAY – 22% PINOT MEUNIER – 21% PINOT NERO 

S.A.

200

MOËT HENNESSY

CHAMPAGNE AOC BRUT VINTAGE –
DOM PERIGNON

PINOT NERO – CHARDONNAY

2012

380

4

Vini Rossi Francia – Resto del mondo

Red Wines from France – Rest of the World

5

Vini Dolci

Sweet Wines