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ITA -Primi Tagliatella di pasta fresca, ragù di manzo dry aged sfilacciato 36 ore, crema di parmigiano e olio al rosmarino €16.00 Tortellini al Pata Negra con ristretto di manzo €17.00 Cappelletti al Grana Padano cotti nel loro brodo €16.00 Riso al salto alla milanese, ragù di ossobuco e gremolada €18.00